这款草莓小方的用料如此简单，入口Q弹软糯，甘甜清香，从此又多了一个牛奶新吃法。一直觉得草莓的酸甜清香和牛奶的浓厚滑腻相得益彰，简直就是绝配。也可以发挥你的创意，试试芒果、蓝莓、可可… 别忘了来晒个作业哦！
1.食材称重，备齐。
2.草莓对半切开备用。
3.牛奶倒入锅中，倒入淀粉及砂糖，开小火加热并不断搅拌。
4.一直小火搅拌，直到牛奶变成这样粘稠的状态。关火。
5.找一个方形的容器（我的这个颜色好丑），底部铺一层椰蓉防粘。
6.倒入一半牛奶糊，表面刮平。
7.码上草莓。
8.在倒入另一半牛奶糊，表面刮平。
9.封好盖子，入冰箱冷藏4小时以上。
10.4小时后，将案板铺一层椰蓉防粘。
11.用刀沿容器四壁划一下，奶冻就可以倒扣出来了。
12.将奶冻切成方形小块，在椰蓉里滚一下防粘。
13.我留着草莓面没有滚椰蓉，这样会更美。
14.好好享用吧！入口Q弹软糯，清甜不腻。