西红柿的酸加上鸡翅的鲜嫩。特别下饭。
1.鸡翅中先用冷水煮熟，倒掉水备用。
2.西红柿切片备用。
3.油锅加热放入姜蒜煸炒。
4.放入西红柿，继续煸炒，调中火，放入适量的开水，直至西红柿软化。
5.放入鸡翅焖煮一会儿。再放入适量的盐和鸡精就可以出锅了。