这几天在家闲的无聊，做了一款炸鸡，调料是自己随意放的，不过真的很好吃，如果喜欢可以试一下，希望您成功
1.洋葱切块，牛奶备用。
2.将牛奶倒入料理机，搅成糊糊状。 （如果家里没有料理机的话，只把洋葱切成块，和牛奶一起倒进去腌制就可以）
3.除淀粉面粉外，将调料放进去搅拌均匀。
4.放入蒜末，搅匀后腌制15分钟。
5.面粉淀粉比例1:1，倒入盘中，混合均匀。
6.腌制好的鸡肉把水分倒出去一些，双面沾混合粉，备用。 （如果没打洋葱糊糊的话，腌制鸡肉的水分会很稀，倒出一些后可以放一个鸡蛋，加点淀粉，拌成微稠状，再沾混合粉待炸）
7.锅里放油，可以洒一点点面粉试一下，起泡下炸鸡。
8.中小火炸至表面微黄，具体时间要根据自己鸡翅的大小和油温来适当调整。
9.微黄后捞出，等待复炸。
10.开始复炸咯
11.小心不要蹦到自己
12.金黄捞出
13.开始吃吧 配番茄酱 甜辣酱 千岛酱都可以
用牛奶腌制过的鸡肉，炸好后的鸡肉汁水非常足、非常嫩，外脆里嫩的口感一定要试一试，搭配可乐多吃一点吧