周末闲在的我,最爱倒腾美食。 速食年代的我们,如果静下心来,好好做一道简单而又美味的美食分享给家人,何乐而不为之。
1.从冰箱里拿出冰冻好的水饺,(划重点,不要解冻,可以选择自己包的水饺,也可以选择速冻水饺)
2.锅里放适量油,加入饺子。
3.先大火将饺子煎至皮软,然后转小火将饺子皮煎至金黄。
4.加入少量清水,盖上锅盖将饺子焖3-4分钟收汁即可。
5.最后香喷喷的煎饺做好了。
饺子可选用速冻水饺,楼主是选用的前几天自己包的香菇瘦肉饺,冰冻在冰箱里。 煎之前,一定不能解冻,这样方便自己操作。