自制红薯饸饹-儿时的味道

－ 准备食材 －

• 红薯面 1KG
• 大葱段 50g
• 蒜片 50g
• 辣椒油 50g

－ 步骤 －

• 1.用开水和面2/3，凉水和面1/3

• 2.做成窝窝头放到抹油的蒸笼上20分钟

• 3.蒸熟颜色会变深

• 4.稍凉放到压面机压成饸饹

• 5.拌点蒜辣椒和其他菜