Uncle Andy‘s Kitchen #龙虾泡饭#

－ 准备食材 －

• 澳洲龙虾边角料 若干
• 剩米饭 100克
• 生姜 2片
• 小葱 1根
• 盐 少许
• 柠檬 1/6个
• 白胡椒粉 少许

－ 步骤 －

• 1.将龙虾边角料解冻备用

• 2.剩米饭备用

• 3.小葱切葱花与姜片和柠檬角一起备用

• 4.锅里加500ml水，烧开后放入米饭，龙虾，姜片并加入少许盐调味，大火烧开搅拌3分钟，转小火再煮10到15分钟至米汤少许粘稠，关火盛出

• 5.撒上葱花和白胡椒粉，淋上几滴柠檬汁，完成