鸡肉香菇焖饭

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我好朋友教的，贫寒学子留学备忘

没钱的葫芦

－ 准备食材 －

• 鸡肉 一块
• 新鲜香菇 4-5个
• 大米 适量（平时煮饭量）
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 玉米淀粉 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量
• 水 平时煮饭需要的水量

－ 步骤 －

• 1.腌制鸡肉，加料酒、玉米淀粉、蚝油、生抽，具体的量是加完稍微没过鸡肉

• 2.洗米，洗净放入电饭煲

• 3.下油烧热锅，加鸡肉炒一下再加香菇炒，炒4、5分钟左右，加水（平时烧饭用的水量）

• 4.水开后，直接带水把鸡肉香菇倒入电饭煲中，和生米混合，然后按煮饭键煮饭，煮熟即可

－ 小贴士 －