这个方子蛋少面粉多，所以不容易失败的！最近不由自主的做的食物都是硬性刷脂产品！这个南瓜蛋糕低脂低油，但是香气扑鼻，对于爱吃甜食的宝宝可以大胆的吃喽！不怕糖的宝宝可以加四勺糖。
1.南瓜蒸熟后捣烂
2.蛋白蛋黄分离，蛋黄放入南瓜容器里
3.加入油、盐、糖、面粉、香草精 搅拌均匀
4.打发蛋白加入醋或柠檬汁！打发的时候就可以预热烤箱
5.打到干性发泡 提起来有个坚硬的小尖儿！
6.160度25分钟
7.晾凉后切块
8.我做的糖比例比较少，所以加了一些巧克力酱！你也可以直接糖加多一些
说起来勺大概念很气人！尤其刚开始的烘焙宝，这个勺子是我们喝汤的大汤勺，现在都是凭感觉看状态放东西，所以真的没有称量！