一直好奇西红柿鸡蛋馅的饺子,今天亲自动手试试,哈哈又要霍霍厨房了~
1.西红柿选择偏硬的做馅好,挖出容易出水的芯儿,待会儿撒上白糖,不要太好喝~
2.切成粒粒备用。
3.炒一碗鸡蛋。
4.大约包了50来个饺子,先把饺子皮备好,因为西红柿爱出汤,时间越长出汤越多,建议最后和馅,饺子皮最好不要薄,容易破。
5.加入盐,耗油或者酱油,香油,葱花,拌好就开始包饺子。
6.很容易看到西红柿馅儿,对于我这种番茄爱好者,简直棒棒的
7.美滋滋~