#人人能开小吃店# 中学时代的回忆里就含有钵仔糕。校门口各种口味的钵仔糕，我都会每个口味来一个～
1.材料、模具准备好。漏了拍油和白糖、清水。模具是君之家的。刚好能做六个。
2.将木薯粉+澄粉混合搅匀，把100g水加入混合粉里，边倒边搅至无颗粒状态。然后将剩余的清水烧开，加入白糖煮溶。然后倒入前面搅开的粉浆里。
3.模具表面抹一层玉米油，防粘，好脱模。然后每个模具里放适量蜜红豆。盖上锅盖预热一下。
4.倒粉浆，中小火15分钟。
5.出锅～等凉透了脱模即可。
6.啦啦～钵仔糕～
7.成品
8.好吃极了
9.六个不够吃，哈哈
配方可再调整下。澄粉多一点，木薯粉少一点，增加透明感