家里冰箱还剩几张手抓饼,就来一道馋嘴的手抓饼酱香饼,只要调一碗灵魂料汁,刷在手抓饼上,煎至两面金黄即可开吃,厨房小白都能学会!
1.准备食材和工具:植物油适量、手抓饼适量、葱花蒜末适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、50克郫县豆瓣酱、50克黄豆酱、5克白糖、适量白芝麻、适量清水 鹅妈妈钛晶锅
2.鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入蒜末煸炒出香味,倒入50克郫县豆瓣酱、50克黄豆酱翻炒均匀;
3.5克白糖、适量清水、白芝麻翻拌均匀;
4.挤入少量小鲜侣调味汁提鲜,搅拌均匀;
5.煮至沸腾,盛出待用;
6.重新起锅放入一张手抓饼,煎至两面上色;
7.刷上煮好的酱汁,小火慢煎;
8.煎至香味溢出,撒上适量葱花;
9.出锅装盘,切小块准备开吃吧;
10.看着就馋嘴儿,色香味俱全;
11.入口咸香,包裹着酱汁的手抓饼口感浓郁,这样的早餐即快手又美味,孩子超爱吃!