南方人偏爱年糕，而我更爱汤年糕。因为可以根据自己的喜好放食材乱炖。今天放了喜欢的南美虾和鱿鱼须。好歹也是海鲜了啊。再加几条娃娃菜和绿叶菜，一大碗海鲜年糕做成啦。鲜的眉毛也要掉下来了
1.准备上述食材，以上的食用量为2人份
2.年糕切片
3.鱿鱼须洗净后在开水里氽一下，捞起。
4.将深色的皮撕去。切段，切花随意。
5.锅里热油放入姜片和葱段爆香，放入鱿鱼须、南美虾，加料酒和生抽翻炒。
6.加入杂菜和年糕，加纯净水，盖盖大火煮开。年糕熟稔后关火。
7.装盘，尽快享用。
享用时可以加适量胡椒粉，蔬菜和菌菇可以就地取材，家里有什么煮什么。年糕不要煮太久，Q弹最适宜。整锅年糕通过食材提鲜。清淡不油腻，无添加很健康。