1.如图把馒头切成大块
2.碗中打入四个鸡蛋，因为我是切了四个馒头，就打了四个鸡蛋
3.如图把沾取蛋液，
4.进锅炸
5.炸成这个样子，把握好火候，小火慢慢来
6.因为我喜欢吃菜，所以就准备了一整颗包菜
7.分别炒洋葱，番茄，和包菜。
8.炒熟后，放入白醋，耗油，鸡精，盐，入味后，把刚炸过的馒头干放入翻拌。
9.可以出锅了。
10.简单摆盘。可以开动了。