1.食材全部切好备用。热锅烧油,放入鸡块煸炒至微黄。
2.加入土豆块炒至微黄。 再加入洋葱炒出香味。
3.放入辣椒炒
4.加水没过食材,盖盖炖至土豆用筷子一下子能扎透。
5.放入这么大一块咖喱块
6.我用的这种日式咖喱块。
7.融化咖喱块,开始收汁。别收的太干了,因为要拌饭吃的。
8.两人份儿的,配上米饭,这样装盘,正好装两个,味道不错。