自制麻酱烧饼,好吃~
1.中筋面粉、植物油和干酵母和面,烤箱60度发酵30分钟。
2.将麻酱香油椒盐混合调成糊状。
3.老抽红糖加水混合,大概一碗底。
4.面团擀成大片,均匀的涂上麻酱,卷成卷,均匀的切好段,揉成圆型,将芝麻撒在盘子里,烧饼正面刷上老抽红糖水后按在芝麻盘里,蘸上芝麻,成型。
5.放进烤箱,上火170,下火190,烤制25分钟,出锅。