喜欢吃汤圆的朋友一定要试试.吃腻水煮汤圆也尝尝.油炸汤圆既保留了汤圆的软糯香甜还有面包糠酥脆.满嘴留香
1.汤圆和面包糠准备好.如果能买到黄色的面包糠更好.我用的是白色.清水烧开下汤园,煮至浮起.捞出
2.准备一个碗放入冷水或凉白开也可.把煮好的汤圆放入.用牙签把每个汤圆轻轻扎几个孔.防止炸的过程裂开.
3.扎好以后把汤圆每个裹上面包糠.起锅烧油
4.待油温起泡.汤圆即可下锅.转小火炸至两面金黄就可以捞出
5.成品