全民蛋糕大赛,你电饭煲蛋糕不成功?原来就差这一步!

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常常有小伙伴会问:我是新手,第一次尝试做什么蛋糕好? 每一次,我都会甩这个配方给他。绵软湿润的口感,无需顾忌技法和经验,简单常见的材料,不用烤箱,只要一个电饭煲都可以完成的蛋糕配方。电饭煲做出来的蛋糕比烤箱做的要湿一点,细腻一点,更适合​家里的老人和小孩。

魔幻厨房MagicKitchen

难度:切墩(初级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1.出炉的时候先震一下再倒扣,蛋糕会没那么容易凹陷噢! 2.第三个步骤打发蛋清,电子打蛋器开低档打到有大鱼眼泡放第一次糖,第二次打发到细腻的泡泡放第二次糖,高速打发到有点轮廓的时候放第三次糖。打发到可以立起筷子。 3.最好一起呵成,等太久容易消泡导致蛋糕发不起来。

- 发布于2020-02-27 -

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