红烧日本豆腐本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可产生麻、辣、酸、甜等多种风味。
1.准备食材
2.日本豆腐改刀
3.配菜切成自己喜欢的形状
4.准备玉米淀粉
5.日本豆腐均匀的裹上淀粉
6.锅中烧油煎至两面金黄备用
7.准备料汁 耗油白糖 盐 海鲜酱油 适量水
8.锅中烧油炒制青菜
9.断生后下入料汁 然后下入日本豆腐
10.翻炒均匀 出锅装盘
11.超级下饭哦
煎至日本豆腐是为了后面炒制过程中保持豆腐的完整