1.黄瓜洗净去两头,切成小条,放盐腌制半小时,倒掉腌出的水。
2.将醋,生抽,蚝油,老抽,糖搅匀,再用热油爆香姜,蒜,小米椒,花椒,浇到调料里搅匀。
3.将调好的调料浇在黄瓜上。
4.放冰箱冷藏,过几个小时用干净的筷子上下翻动一下。
5.4小时以后就可以开动啦,吃粥的时候特别开胃,记得每次吃的时候用干净无水的筷子,可以吃5天都没问题哟!