海虾百吃不厌，就是贵，别的毛病没有 1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗等; 3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4. 日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的'时差症'。 5. 食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体[2]。 6. 吃过的虾后，剩余的虾皮经过加工后可以制成小虾饼，小虾饼的作用是有效减少痘痘的出现
1.海虾是去年年底买的，放冰箱冷藏的，所以要提前焯水，捞出沥干水分，调好酱汁（生抽，料酒，耗油，少许水）
2.热油，放入生姜爆香
3.加入调好的酱汁，烧开
4.放入海虾爆炒
5.适量盐巴，翻炒均匀
6.再次烧开，即可出锅
7.海虾虾头有很多虾黄很好吃
8.不管怎么做都好吃