香菇牛肉酱

－ 准备食材 －

• 牛肉 700g
• 香菇 300g
• 洋葱 200g
• 辣椒️ 150g
• 白芝麻 100g
• 蒜蓉 150g
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 辣椒油 适量

－ 步骤 －

• 1.热油牛肉炒一下，加上豆瓣酱一起炒出红油

• 2.下蒜蓉、辣椒和洋葱一起炒香

• 3.加入香菇、酱油、蚝油、白糖和辣椒油一起炒久一些，把食材里的水分炒掉

• 4.最后加入白芝麻

• 5.放凉装入干净的容器里