俩娃说想吃芝士蛋糕，发现家里材料不够，就做了两个冻芝士杯，用vitamix三分钟就搞定，不用烤箱哦
1.奶油奶酪和糖加入搅拌杯，用vitamix不用特别软化奶油奶酪，直接从冰箱拿出来就可以用了
2.3克吉利丁片冷水泡软，牛奶和淡奶油微波炉加热30s，吉利丁片捞出沥干水放进微热的混合液里，搅拌至完全融化。太快了，没来得及拍照片：）
3.倒进去vitamix搅拌杯
4.低速转高速搅拌30s至光滑
5.搅拌好的糊糊
6.分装到两个杯子，表面调入金桔酱，用牙签或者筷子搅出花纹（原谅我手残，随便搅拌的花纹）放冰箱冷藏四个小时就可以直接吃啦