三明治是我最喜欢的早餐，没有之一。 理由有三 1、一份三明治包含了吐司、蔬菜、水果、肉类、蛋类，营养全面，饱腹感强； 2、可塑性强，人人都可以根据自己的喜欢准备食材， 如健身的人士可以根据需要选用高纤低脂的食材，如全麦吐司、牛油果等搭配出自己的减脂餐； 3、 此外它的便捷也功不可没，无论是上班族还是学生党，早起十分钟就能做一个可口的三明治 。 不知上述几点有没打动你的芳心呢？ 今天我们就做一份全麦火腿鸡蛋三明治，开启元气满满的一天。
1.不沾锅放少许油，煎1个荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同时将卷心菜洗净，切成细丝；
2.取第一一片面包，面上涂一层番茄酱，铺满卷心菜细丝，在卷心菜面上放一片芝士片，2片午餐肉；
3.
4.接着铺上第二片面包，面包上再次铺满卷心菜，散少许黑胡椒。
5.挤上沙拉酱（减脂的朋友不用放沙拉酱）。
6.铺上煎好的鸡蛋（鸡蛋根据自己的口味放少许盐/黑胡椒），最后在盖上第三片面包，今天的三明治就做好了。
7.可以根据需要裹上烘焙的油纸或保鲜膜；
8.然后对半或对角切，两人份的早餐，轻松搞定。
9.搭配一份牛奶或黑咖啡，精神抖擞一整天。
10.营养师友情提示：今天也别忘了吃一份水果哦。 吃掉烦恼，吃完滚去上班。 2020，一起好好吃饭，天天向上 :D
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