10分钟快手菜西蓝花炒虾仁

－ 准备食材 －

• 西蓝花 半颗
• 虾仁 一大碗
• 大蒜 2瓣
• 耗油 2勺
• 盐 半勺

－ 步骤 －

• 1.烧水放一勺盐，一勺油，水开放西蓝花，焯2分钟，捞出沥干

• 2.用西蓝花水接着放虾仁，放料酒，虾变色马上捞出

• 3.大蒜切小块

• 4.锅大火放油，油放稍微多一点，6成热，放蒜末，放大虾，炒几下，放西蓝花炒，放耗油2勺，因为都是熟的，炒几分钟，就可以放盐，翻炒均匀，盛出！

• 5.开吃

－ 小贴士 －