白菜木耳炖腐竹
15.8万人浏览 · 1998人收藏小孩儿有点上火，想到白菜、木耳解毒，就做了，味道不错！
古老的青蒜
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 木耳 15片
- 鲜腐竹 适量
- 生抽 适量
- 食盐 少许
- 五花肉 200克
- 娃娃菜 2棵
- 姜 几片
－ 步骤 －
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1.水发木耳，时间紧，任务重，那就用温水吧。
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2.五花肉厚切，个人感觉这样炖出来更好吃，可惜的时今天买的肉竟然没有皮。
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3.猪肉下锅，个人喜欢猪肉煎到微焦，即稍稍金黄。
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4.猪肉金黄后，放入葱姜丝料酒生抽大料五香粉等，炒香。加温水煮个半个小时左右，把肉味炖出来。
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5.肉味出来了，放入白菜腐竹盐糖，炖个15分钟左右。
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6.OK了，可以吃啦。 今天盐放的有点多，就没收汁。
－ 小贴士 －
留多点汤，喝起来也是很甜的。
－ 发布于2020-02-26 －