喜欢有点点嚼劲的饺子。第一次用面包粉,显示是小麦粉,没想到成了。
1.冷水画圈倒入面粉,用筷子搅拌,第一次用这个粉。
2.揉成团,盖上醒20-30分钟。
3.猪肉剁碎连藕玉米切丁,放了点玉米,香菜葱,放入酱油盐五香粉鸡粉调匀。
4.粉醒好,切小个压圆,开包