剩饭怎么办?做成大饭团!今天就带大家做一下新手大饭团!
1.准备剩饭、火腿半个、鸡蛋2个。
2.鸡蛋打散,加入适量食盐、胡椒粉,搅拌均匀。
3.火腿切丁,备用。
4.加入少量食用油。
5.加入鸡蛋,翻炒。
6.鸡蛋出锅。
7.再加入少量油,加入火腿丁,翻炒。
8.火腿丁出锅。
9.锅内不用加油,将米饭放入锅里,加少量水。
10.将米饭弄散。
11.将炒好的鸡蛋捣碎。
12.将生菜切碎。
13.砧板铺上保鲜膜。
14.将米饭盛出,平铺在保鲜膜上,用铲子拍平。
15.加入生菜、鸡蛋、火腿。
16.加入拌饭海苔碎。
17.加入烧烤料。
18.捏住四个角开始捏。
19.拧住,使饭捏成团。
20.放到碗里,就做好啦。
21.打开保鲜膜就可以吃了。
22.料有点加少了,下次多加一点。不过还挺好吃的。
如果不好捏,可以最后在上面再加一点米饭。然而,黑米真的不好捏。