简易快手菜,营养价值高,对心血管有较好的疗效!
1.大葱切成小段清洗后备用
2.鸡蛋打碎后,放入适量咖喱一起搅拌均匀
3.起油锅倒入蛋液,翻炒片刻撩起备用
4.锅中倒入大葱炒片刻,放入鸡蛋翻炒
5.加入少量生抽,煸炒起锅装盘
我烧的时候没加糖没加盐,就一点生抽,加咖喱是为了蛋去腥,而且还能是菜的色泽好看点