很简单,爆好吃,疫情期间让自己吃好喝好!
1.将鸡腿肉提前3h拿出冰箱,解冻
2.冲洗鸡腿肉,倒入适量生抽,料酒,耗油腌渍1小时(时间没有定量,10min~2h均可)
3.锅内倒油,放入鸡腿肉两面煎至金黄,放入姜片
4.倒入一整瓶可乐,加水100ml(一定要加水,我一开始没加觉得可乐的水就够了,后来证明必须要加水!不然齁甜),盖盖让它收汁。
5.最后大火收汁,出锅!!!超好吃,不好吃来找我