虾饺

－ 准备食材 －

• 虾 400克
• 五花肉 300克
• 胡萝卜 200克
• 洋葱 100克
• 葱 50克
• 姜、蒜、料酒、盐、十三香 若干
• 面粉 300克

－ 步骤 －

• 1.将虾剥皮、去虾线，肉剁碎

• 2.活好面

• 3.肉剁好，放酱油、盐、十三香适量，搅拌均匀，放置五分钟

• 4.把虾切成两段，葱切碎，和肉馅一起搅拌，放料酒，香油

• 5.把剁碎的红萝卜和洋葱放入馅中一起搅拌均匀

• 6.面擀皮包饺子

• 7.水烧开下入饺子，水开了放少量凉水，反复放三次水，捞出，开吃！香喷喷热腾腾！

－ 小贴士 －