今天分享一个简单又好吃的低碳/生酮贝果。成品口感偏扎实,微甜有嚼劲。因为家里的杏仁粉不多了,所以食谱的份量比较小,只可以做2-3个贝果。想要跟做的同学直接把食谱翻倍就好了。
1.材料如图所示
2.混合杏仁粉和代糖
3.加入泡打粉拌匀
4.加入蛋液(半个鸡蛋)
5.加入黄油
6.搅拌均匀(这里可试情况再决定是否加水)
7.刷油,烘烤5分钟左右。
8.完成
9.圆嘟嘟的小贝果
10.生酮贝果
11.低碳、生酮小贝果