1.备料。罗勒和薄荷洗净,大蒜去皮,小米椒用火烧一下,茄子也用火烧熟去皮。 (不具备烧烤条件的,小米椒可不烧,茄子可用烤盘弄熟,或者用水煮熟,之后再去皮。)
2.准备一个泰国对窝,放入烧好的小米椒和大蒜,舂碎(捣碎)。 (泰国对窝淘宝中可以买到,或是家里有捣蒜器的,也可以用捣蒜器代替。)
3.接着,放入罗勒、薄荷、盐(适量)、味精(少许)。
4.将罗勒和薄荷舂碎(捣碎)后,放入茄子继续舂。
5.将茄子舂细(捣烂)即可。 (若盐不够,可以添加后搅拌均匀即可。)
6.调味后装盘。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。