【好好吃饭】炸油条

－ 准备食材 －

• 面粉 250g
• 水 115g
• 盐 2g
• 小苏打 2g
• 泡打粉 2g
• 鸡蛋 1个
• 食用油 10g

－ 步骤 －

• 1.所以材料混合成软软的面团即可，无需费力揉搓。放进冰箱冷藏过夜

• 2.面团用手分好弄成理想大小的长条形。 油锅烧热 用筷子在面团中间压一下，然后丢进油锅

• 3.油条就这么简单