1.电压力锅烹饪：牛肉切小块（1-2cm）放入锅里，加生抽、红烧酱油、料酒、八角。葱、姜、蒜。加热水没过，开炖肉模式。提示20分钟结束的时候放气，加入切好的双孢菇。继续烹调到音乐提示结束。 因为是快手饭材料也少，其实牛肉用压力锅烹调更软烂，简直是入口即化！