这款小饼干,制作起来非常简单,非常适合新手小白。
1.花生米提前180度烘烤十分钟,去皮切碎。
2.玉米油加入糖粉。
3.搅拌均匀。
4.加入一个鸡蛋。
5.筛入低筋面粉,泡打粉小苏打混合均匀。
6.加入50克熟花生碎捏匀。
7.最后拌好的状态。
8.平均分成15克一个,搓成小球,总共30个。
9.刷一层蛋液,全蛋或蛋黄都可以。
10.撒上椰蓉。
11.烤箱提前180度预热五分钟,放入预热好的烤箱中层,上下火18度烘烤30分钟左右即可。
12.一口一个超级过瘾。
13.非常酥脆。
时间温度仅供参考。