1.将熟黑芝麻和白砂糖放入破壁机
2.磨成芝麻粉
3.黄油放入微波炉，加热1分钟成液态。
4.将融化的黄油倒入芝麻粉中，混合均匀。
5.再将熟花生切碎，混合均匀。
6.将黑芝麻馅称重，平均分成25份，大约每个11g，搓圆放入冰箱冷藏待用。
7.糯米粉加入热水
8.揉成光滑，柔软的面团。
9.将面团平均分成25个，平均每个大约17g，搓圆。
10.将糯米团压扁，包好馅料，再搓圆。
11.放入冰箱，冷冻保存。
12.吃的时候，烧一锅开水，放入汤圆。
13.中火煮到汤圆飘在水面上就是熟了。
14.成品图～
15.咬一口，唇齿留香～
1.和面团的时候不要把所有水都倒进去，要预留20g水酌情添加。糯米粉的吸水性都不同，大家根据糯米团的软硬程度增减水量。 2 .搓汤圆时，如果容易干裂或者搓散，就是面团太干了，那就加点水继续揉。如果面团很湿很粘手，就是水给多了，那就加点糯米粉继续和面呗。 3.黄油可以换成猪油，但不能换成食用油。黄油和猪油冷藏后都会凝固，硬一点方便包汤圆。