以后有时间会陆续完善菜谱的,而且总是忘了上传,慢慢会完善的。这个西兰花是库存,现在发出来吧
1.1.西兰花,菜花,胡萝卜,全部洗净切好。 2.锅里放水,水开把所有的菜放进去,焯水大概3—4分钟就可以了。(因为西兰花 菜花 胡萝卜过水都熟,时间久了就老了) 3.然后放入盘中(期间沥水)将切碎的小米辣和蒜末还有花椒放在菜盘上,然后起锅热油,看见锅冒白烟就可以了,全部浇在上面。 4.最后放盐,白糖,蚝油,生抽,香油,搅拌均匀即可!