我买的盐冻虾 本身就咸所以没有放盐!
1.虾先洗干净,挑出虾线。蒜拍扁切碎,然后加橄榄油、料酒、孜然粉、黑胡椒粉、蒜末腌制半小时以上!
2.将竹签从虾尾往虾头方向穿进去,然后放进烤箱,180度烤10分钟。
3.烤好的虾拿出来装盘撒孜然粉、黑胡椒粉即可。