虾滑的维生素C是苹果的10倍，富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。含有预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素，有预防便秘等作用。
1.大米洗净后加适量的水
2.加入10ml食用油，静置10分钟左右
3.按煲粥键 煮到15分钟的时候加入虾滑，关上电饭煲盖继续煮50分钟
4.小白菜洗净
5.切成碎末
6.待粥快煮好时（剩余两分钟左右），放入小白菜
7.盛入碗中
8.淋上一层香油
9.叮 大功告成，开动吧
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