1.温水化开酵母粉,然后用温水和面,然后静放发酵!
2.发酵好的面使劲揉面把气排除,然后在静置一二十分钟,在使劲揉面,把面和到劲道搓成长条然后切成剂子
3.撒上面,把馒头坯子静放一会
4.应该放湿抹布,不过家里没有就直接放了,摆放的时候保持距离,以防发的太大粘在一起,热水下锅(不是开水)烧20-25分钟左右
5.烧好以后不要揭锅盖,一定关火在捂15分钟
6.新出锅的馒头一股麦香味!超级好吃!
7.再来一个特写