不用打发的酸奶蛋糕

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 100ml
• 淀粉 20克
• 面粉 35克
• 白砂糖 根据自己口感添加
• 保鲜膜
• 红枣干、葡萄干

－ 步骤 －

• 1.准备两个鸡蛋

• 2.加入半瓶酸奶，根据自己的口感加入白砂糖

• 3.加入淀粉，不要太多，可以少量多次

• 4.加入稍多一点的面粉

• 5.搅拌到无颗粒的状态

• 6.电饭煲刷油，倒入电饭煲

• 7.加入红枣干、葡萄干，电饭煲选择蛋糕选项，或是蒸30分钟

• 8.喜欢吃甜可以多加糖，味道跟蛋挞很像

－ 小贴士 －