不得不做系列～十分钟快手家常菜，打破传统醋溜炒，凉拌土豆比炒更清脆可口！！
1.土豆削皮，洋葱准备一小块即可，俩蒜瓣拍成末
2.时间充裕的小厨娘今天手切土豆丝，感觉比擦丝还好看呢，清水冲洗，淡盐水泡五分钟去淀粉
3.大火抄1-2分钟颜色变浅捞出，过清水
4.捞出
5.依次放入盐，糖，葱段，蒜末，白醋，些许酱油，最后热锅放油，浇上搅拌即可上桌哈哈，快试试吧
1.怕辣的宝宝可以把洋葱也过一遍水 2.紫皮洋葱口感更好 3.怕甜的可以不放糖，加糖是为了突出咸鲜