软糯超好吃的红豆糯米饼，做法超简单，平底锅就可以搞定，一直特别喜欢糯唧唧的食物，今天用糯米粉包了蜜红豆，煎好➕水闷熟，特别软糯好吃，包的馅料也可以根据自己喜欢的来，紫薯芋泥，红豆沙，…
1.准备好材料，用温水和面，大概70度左右
2.温水➕糯米粉，先用筷子搅成面絮，再揉成光滑的面团，分成30克一个，
3.面团按扁包入红豆馅，其它的注意盖好，防止变干
4.收紧收口，整理成饼状
5.平底锅刷油，放入糯米饼按扁，煎到两面有点变黄
6.加少量热水，盖锅盖焖一会儿
7.软糯香甜，超级好吃
包的馅料可以根据自己喜好，紫薯芋泥，黑芝麻，红豆沙… 如果用不沾锅，可以不用刷油