小时候的味道,米花糖
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HDD317
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
熟黑芝麻
80克
红枣(去核)
20克
糯米
50克
冰糖
20-30克
清水
60克
- 步骤 -
1.
准备爆好的米花
2.
将糖熬制焦糖色
3.
快速翻炒倒入磨具定型
4.
已定型好,然后放凉
5.
切块
6.
成品
- 小贴士 -
一定要用白糖,一定要小火慢熬,改良了一下加的有每日坚果
- 发布于2020-02-20 -
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蔓延莓米花糖
#2018年我学会的一道菜#米花糖
米花糖
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