1.所需食材全部备好
2.蛋黄和牛奶加油搅拌均匀 倒入过筛的面粉搅成面糊 面糊记得不要划圈搅拌 按Z字型上下翻拌
3.蛋清要分三次加入白糖 一定要记得加柠檬汁 (或者白醋几滴也可以) 必须要打发至倒扣不会滴落状态
4.电饭煲稍微预热五分钟 锅内均匀的抹一层油 没有蛋糕功能我用的煮饭键 用湿布把电饭煲的出气孔盖住
5.蒸好不要着急开锅， 一定要闷它一会， 让它慢慢降温不会回缩…
6.倒出切成小块 软软糯糯的口感 真的像极了爱情哟