Hi，大家好，今天小贝教大家做一款难度不高，超级好吃的蜂蜜脆底小面包。 这款面包承载了很多人满满的回忆，它口感松软，面包底却布满芝麻，又甜又脆的，还有扑鼻而来的蜂蜜香味。 吃完之后，手上还有黏黏的蜂蜜，忍不住把手指也吮得干干净净。 到底有多好吃？真的是要做过吃过的才知道！快来'打卡'呀~
1.面包除黄油和盐以外的材料放进厨师机揉成光滑的面团，放入黄油和盐继续揉至面团出薄膜状态，盖保鲜膜发酵1小时左右
2.面团一发至2倍左右，取出揉匀排气，平均分成6份，揉圆松弛15分钟
3.松弛好的面团，擀成椭圆形
4.翻面后将两边向中间翻折1/3，再次擀成椭圆形
5.自上而下卷起
6.然后对半切开
7.切好的面卷底部蘸满芝麻和细糖
8.烤盘提前刷一层色拉油，面团切面向下整齐摆入烤盘内二发至1.5倍左右
9.表面刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻
10.放入预热好的长帝烤箱中，上火160度，下火180度烤制20分钟即可
11.出炉后再刷一层蜂蜜水，脱模晾凉即可
操作很简单，蜂蜜水按照1：1的比例冲好。