水饺是我们北方逢年过节餐桌上必不可少的家宴美食，用金龙鱼高筋雪花麦芯小麦粉包皮，筋道有嚼劲，耐煮不粘锅不破皮，炒馅当然选用胡姬花古法小榨花生油，有浓浓的花生香味，美味极了。
1.准备食材
2.和面
3.把面和成光滑面团，醒面30分钟
4.把准备好的食材切好备用
5.锅内倒入胡姬花古法小榨花生油
6.炒鸡蛋
7.鸡蛋炒好盛盘
8.锅内倒入胡姬花古法小榨花生油
9.放入备好葱花，生姜，先炒胡萝卜，然后再把韭菜，鸡蛋，豆腐倒入一起炒，最后放入调料，盐，丸庄酱油，鸡精翻炒入味。
10.饺子馅盛盘
11.包饺子
12.包好的饺子
13.准备个吃饺子的蘸料，选用丸庄酱油，醋，盐，芝麻面，香油，西红柿酱，搅拌均匀
14.水开煮饺子，3-5分钟，建议水开锅内撒点盐，这样煮熟的饺子就不会粘在一起
15.出锅盛盘，美味的饺子就做好了。