烫面蛋糕

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 3个
• 糖 35g
• 玉米油 35g
• 低粉 45g
• 牛奶 35g
• 盐 1g

－ 步骤 －

• 1.材料准备好。

• 2.玉米油加热，关火，倒入低粉，迅速搅拌均匀

• 3.加入蛋黄、牛奶搅拌均匀

• 4.蛋清，加盐和糖，打发

• 5.蛋黄糊倒入打发好的蛋清里翻拌均匀

• 6.烤箱150度，水浴，60分钟左右