剩米饭～大小米锅巴

－ 准备食材 －

• 剩二米饭 适量
• 面粉 适量

－ 步骤 －

• 1.剩米饭适量水，先不要加多了，放进破壁机

• 2.打成这样米糊，我这个水分有点多

• 3.加面粉揉成面团，醒二十分钟

• 4.擀成薄片，用叉子扎眼

• 5.切成小方块儿

• 6.小火炸，一定要小火，慢慢炸

• 7.撒点椒盐，孜然，辣椒粉，就可以吃啦

－ 小贴士 －