我们伟大的电饭煲同志，这几天是不停地工作，今天给大家分享的是用电饭煲烤面包，不需要揉面，比做蛋糕简单10倍！
1.上一个食谱留下的乳清130克，微波炉加热30秒，加入干酵母，搅匀备用
2.盆中加入中筋面粉，糖，盐，奶粉，搅匀
3.倒入酵母液，打一个中等大小的鸡蛋。加入老面的这一步可以省去。
4.搅拌成团，无干粉，根据面团吸水性不同，加入20克纯净水做调节。
5.盖上盖子，在10℃室温下静置30-40分钟
6.静置结束后加入玉米油30克，用手拉扯，混匀
7.中间可以去摔打，直到黏手
8.冬天比较冷，放到蒸锅上，倒入热水，进行第一次发酵
9.发酵至两倍大，戳洞不回弹不塌陷
10.取出，光滑面朝下
11.轻轻排气，把大气泡排出
12.光面朝下，大致分为8等分
13.揉圆，包入喜欢的馅料，露出光面
14.放到电饭煲里，排列成自己喜欢的样子，和第一次发酵同样的操作，发酵至两倍大
15.发酵到表面刷上油，撒上芝麻，放到提前预热好的电饭煲里
16.烤40-45分钟，最后几分钟翻面
17.翻面的样子
18.不翻面就是这样，味道都一样(｡･ω･｡)ﾉ♡
19.放凉以后再吃哦(´-ω-`)是不是肥肠简单呢，赶快试一试吧！
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